国家市场监管总局关于发布餐饮服务食品安全操作规范的公告
发布人： | 发布日期：2018年10月12日 11:38 | 点击数：
国家市场监督管理总局
公告
2018年第12号
市场监管总局关于发布餐饮服务
食品安全操作规范的公告
为指导餐饮服务提供者规范经营行为，落实食品安全法律、法规、规章和规范性文件要求，履行食品安全主体责任，提升食品安全管理能力，保证餐饮食品安全，市场监管总局修订了《餐饮服务食品安全操作规范》，现予以发布，自2018年10月1日起施行。
特此公告。
附件：餐饮服务食品安全操作规范
市场监管总局
2018年6月22日
（公开属性：主动公开）
附件：餐饮服务食品安全操作规范
后勤与基建管理处