为了我校更好的开展控烟工作，保障师生健康，创建良好的餐饮服务环境，创建无烟卫生食堂餐厅，结合我餐厅实际，特制订该控烟工作管理制度，请全体员工严格遵守。
一、成立控烟工作领导小组：
组 长：周家华、郭良宗
副组长：李建新
组 员：陶兴魁、曹少飞、马庆功、陈献祥、韩锋、蔡斌、孙继军
二、控烟工作领导小组工作责任：
1、控烟工作领导小组成员要带头遵守本控烟管理制度；
2、负责本餐厅的控烟工作，每月根据卫生机构禁烟工作要求进行一次工作自查；
3、定期对餐厅进行检查，做好巡查登记，领导全餐厅开展控烟、劝阻吸烟工作，一旦发现员工违纪吸烟行为，前两次先予以书面警告记录入档，对于屡禁不止者，第三次发现则作解雇处理；
4、小组成员不得在餐厅和食堂内吸烟，并积极戒烟；
5、领导小组应负责在管辖的区域无烟头、无吸烟者，有劝阻吸烟者的义务，并请其到吸烟区吸烟。
三、餐厅内落实无烟环境：
1、餐厅和食堂就餐场地内明显位置（入口处、工作场所）张贴禁言标示及举报投诉电话号码标牌，并保持标志和标牌完整、清晰；
2、餐厅内所有的工作场所禁止吸烟，落实员工违纪吸烟扣罚制度；
3、利用多种方式进行控烟知识宣传；
4、工作场所明显位置设立控烟告示牌；
5、餐厅内所有的工作场所和就餐场所禁止摆放烟灰缸；
6、于餐厅和食堂入口外面设立室外吸烟区，并张贴明确的吸烟区指示，摆放垃圾筒，保持吸烟区清洁。
四、全体员工均应做控烟表率，吸烟者带头积极戒烟。
五、全体员工均应参加控烟知识、方法和技巧培训。
六、全体员工均是控烟义务宣传员，负有劝阻吸烟的责任和义务：
1、均有义务进行同伴教育及相互监督；
2、均有义务对就餐师生进行控烟宣传和监督。
后勤管理处
2018年5月8日
后勤与基建管理处