9月3日上午,后勤管理处召开新学期食堂安全专题会议。全体科级以上人员参会,周家华处长强调,新学期即将开始,餐饮中心一定要把食品安全放在第一位,督促各个食堂严格上级文件做好食品安全工作,不断提升就餐环境,对原材料采购、运输和储存、加工等加强监管,牢牢守住食品安全这个底线。
中午,后勤管理处处长周家华、总支书记郭良宗、副处长李建新和餐饮中心主任曹少飞一行到食堂进行全方位检查。
假期,学校多次强调食堂不光要强化硬件设施,要要着重抓好食品安全工作,要求食堂开学前做好新学期员工食品安全培训,保障全校师生的饮食安全,尤其是今年自然灾害造成大量蔬菜基地受灾严重,市场蔬菜价格节节攀升的特殊时期,更要保证食堂饭菜价格的稳定,让每一位师生都能吃上安全、满意、价格合理的饭菜。