为进一步提升埇桥区进口冷链食品生产、经营、贮存、企业疫情防控技术及消毒技术能力,切实阻断新冠病毒通过进口冷链食品传播风险,12月10日下午3:00在宿州市市场监督管理局综合执法楼三楼会议室举办了全区进口冷链食品生产、经营、贮存、企业防疫技术培训班。我校安排三个食堂的经理和相关的仓管员参加了培训。
培训会上,市疾控中心专家讲解了冷链食品在生产经营方面的新冠病毒防控和消毒技术。经过培训,我校食堂相关人员提高了对冷链食品疫情防控的认识,基本掌握了冷链食品疫情防控消毒技术。
会议结束后,我校后勤管理处要求:为保障我校师生身心健康,切实做好新冠病毒防控工作,尽可能使用当地新鲜食材并减少使用冷链食品,拒绝食堂使用进口冷链食品。