后勤与基建管理处

３月５日，我校食品安全领导小组对食堂进行了食品安全督查，本次督查主要是为落实省市场监管局、教育厅、公安厅、卫健委四部门联合督查实施方案而进行的自查工作。参与督查的有学生处处长孙增响、保卫处处长孙裕金、团委书记凌峰、后勤处党总支书记郭良宗、后勤处处长周家华、副处长李建新，还有后勤管理处其他相关人员一同参与督查。

督查按食堂共分三个督查组，从食品安全经营情况、健康管理情况、索证索票落实情况、清洗消毒保洁情况、设施设备情况、食品添加剂情况、环境卫生情况、原材料贮存与加工情况、食品留样情况、明厨亮灶情况等20余项指标按照查深查实查细的要求进行全方位、无死角地排查，同时，也督查了进口冷链食品疫情防控、禁止餐饮浪费行为，通过督查，发现了食堂的一些薄弱环节，各组均梳理了存在的问题和整改建议若干条，并现场约谈了食堂经理，要求承诺限期整改。

通过本次督查工作的开展，有力的推动了学校食堂对食品安全重要性的认识，保障了广大师生的饮食安全，为下一步迎接省级监管部门的督查奠定了良好的基础。