2月11日上午，后勤与基建管理处在三楼会议室，召开2025年春季开学食堂供应保障暨食品安全工作会。会议由后勤与基建管理处副处长陶兴魁主持，饮食服务监管中心主任马庆功、科员刘志豪及各食堂经理参加。
会议首先由各食堂经理依次汇报开餐前的准备工作和开餐的确定时间。马庆功结合开学前的现场检查情况，对各食堂开餐前的准备工作进行了讲评，并针对管理规范、食品安全、人员培训、物资采购、卫生消毒等方面提出具体要求。
为确保开学供餐平稳有序、食品安全万无一失，陶兴魁重点强调三方面：一是要筑牢食品安全底线，严把全流程管控；二是要优化供餐保障方案，提升服务品质；三是要强化应急响应，构建共治共享机制。并希望大家以"时时放心不下"的责任感和"事事落实到位"的执行力，为新学期开好局、起好步，以"师生满意度"为标尺，共同守护宿院师生舌尖上的安全与温度。
撰稿：刘志豪 审核：陶兴魁
后勤与基建管理处