后勤与基建管理处

为进一步提升食堂管理水平，强化食堂经理的合同意识与经营能力，后勤与基建管理处于4月2日在三楼会议室组织食堂经理开展了一场以“深入学习经营合同，提升食堂管理效能”为主题的专项学习活动。会议由后勤与基建管理处副处长陶兴魁主持。

饮食服务监管中心马庆功主任，结合食堂经营的实际特点，深入细致地为食堂经理们解读了食堂经营合同中的关键条款。从合同的主体资格、经营范围、食材采购标准，到食品安全责任、服务质量要求以及合同的变更与解除等各个方面都进行了详细剖析。通过真实案例的分析，让食堂经理们更加直观地理解了合同条款背后的法律意义与实际操作要点。

陶兴魁表示，此次学习活动是加强食堂管理、提升后勤保障水平的重要举措。通过学习，食堂经理们将更好地掌握食堂经营合同的核心要点，明确自身职责与义务，在今后的工作中能够更加规范地履行合同。未来，后勤与基建管理处将继续组织类似的培训活动，不断提升食堂管理人员的专业素养，推动食堂管理工作再上新台阶，提供坚实的后勤保障，提升食堂服务质量，创造更加安全、健康、优质的就餐环境。