为切实保障超市食品安全，进一步规范超市临期食品的管理与销售，后勤与基建管理处副处长陶兴魁带队于3月11日下午，开展超市检查活动，重点针对超市临期食品的标识、存储及销售情况进行排查。
此次检查行动，重点检查了食品的生产日期、保质期标注是否清晰，特别是保质期较短的鲜奶饮品、方便面以及各类散装小零食等。检查了超市的进货查验记录、是否设立临期食品退货区等，确保食品存储、销售等环节符合卫生标准。
通过此次专项检查，进一步规范了超市的经营行为，增强了商家的食品安全意识。下一步，后勤与基建管理处将继续加大监管力度，定期开展“回头看”检查，切实保障师生的饮食安全。
撰稿：刘志豪
后勤与基建管理处