2025年6月6日下午,宿州学院后勤与基建管理处由处长王绍卫带队,一行6人前往徐州工程学院考察学习后勤基建工作,重点围绕学校餐饮、校园环境等方面开展交流。 徐州工程学院后勤管理处吕兴军副处长等对宿州学院一行的到来表示热烈欢迎。吕兴军详细介绍了学校近年来紧扣“徐州大学”创建目标,后勤管理秉持“服务育人”理念,成效显著。后勤管理处下设12个科室(中心) 在食堂管理方面,采用江苏高校“7S”管理模式,实现了从粗放管理到规范精细管理的转变,全面落实“明厨亮灶”工程,让食品加工过程透明化。同时,引入麦当劳、肯德基等一线品牌,丰富了餐饮业态。在成本核算上,严格选用高品质食材,推进成本核算常态化,实行食堂服务实体“零租赁”,稳定饭菜,其餐饮服务中心获评“江苏省高校伙食管理先进集体”。

王绍卫处长对徐州工程学院的热情接待与经验分享表示感谢。他表示,此次考察为宿州学院后勤管理提供了宝贵借鉴,尤其在餐饮精细化运营、成本控制及智慧服务方面收获满满。未来将结合本校实际,优化管理模式,推动后勤服务提质增效,同时期待两校深化交流,共促高校后勤高质量发展。
撰稿:邓福康 审核:王绍卫