后勤与基建管理处

各食堂：

为加强2021年春季学期开学食品安全监督工作，督促各食堂严格落实食品安全责任制，保障广大师生食品安全，经研究，决定对我校三个食堂进行食品安全督查。制定实施方案如下：

1.时间安排：2021年３月4日-3月6日

2.人员组成：校食品安全领导小组及后勤管理处相关人员，

3.督查方式：现场督查并查阅资料

4.督查要点：见附件

5.相关要求：对照督查要点，查深查实查细，填写督查问题清单

宿州学院食品安全领导小组办公室

二〇二一年三月二日